北緯44度の雑記帳

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山椒の実

昨晩、夕方の便で戻りました。
到着は、19時40分。
この時間だと北緯44度はまだ薄明るかった。
北に帰ってきたことを実感しました。

羽田へ向かう前に、母方の伯父の家を訪ねました。
3月の終わりに伯母が亡くなったのでお悔やみに伺ったのです。
伯父は大正11年生まれ。一人暮らしです。
従妹が、伯父好みのお弁当を調達して持ってきてくれました。
伯父は食べ物にはこだわりがあるようです。
3人でおしゃべりをしながらお弁当をいただきました。
伯父の食べっぷりはよく、その上速くてびっくりです。
私がゆっくりなのか・・・。

庭は新緑にあふれていました。
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山椒の木がありました。勝手に生えてきた木だそうです。
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よく見ると実がついてます。
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実を摘まさせてもらいました。
夜雨が降って気温が上がって蒸し暑くなったので蚊も出現。

山椒の実と葉を少し持ち帰りました。
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山椒の実は50gほど、昆布と一緒に煮てみました。
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伯父好みの味に仕上がっているでしょうか・・・。
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by hokui44do05 | 2014-05-28 21:51 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)
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