北緯44度の雑記帳

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川エビ三昧と

昨日相方が、川エビを捕ってきました。
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昨晩は天ぷらに。
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今晩は素揚げに。
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残りは佃煮にしました。
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夏の川エビは、皮が固すぎず食べやすいです。

露地物が出てきたので買ってきました。
今シーズン初物のトウキビ。甘くて美味しい。
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庭のラズベリーまだ少しずつ採れてます。
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カシスは500gほど収穫。
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またまたミックスジャムになりました。

ラズベリーはモッツレラチーズにも合います。
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by hokui44do05 | 2015-08-09 22:03 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)
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