北緯44度の雑記帳

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ラスト2枚を縫っていたら・・・

1時間ちょっと前に、針を動かしていったら

ぐらっと

北緯44度は震度3でした。
震源は根室支庁北部だそうです。
津波の心配はないということでひと安心。

作品展に出すキルトのピースが120枚で、ラスト2枚になりました。
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あとは縦1列、横2列を繋いで、パイピングをしたら完成です。
今月中に仕上げる予定だったのに・・・。
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by hokui44do05 | 2009-09-29 22:20 | パッチワークキルト | Trackback | Comments(6)

秋色見つけた

エゾノコリンゴが色づいてきました。
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ブラックベリーも次々熟して。
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朝顔の種も。
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ルバーブ収穫。今年は細めです。
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ルバーブジャムを作りました
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by hokui44do05 | 2009-09-24 20:51 | | Trackback | Comments(0)

秋の空・海と湖と

常呂へ秋色を見に行ってきました。
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サロマ湖畔、キムアネップのサンゴ草群生地。
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夏の名残の花一輪と。
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帰り道の空と雲。
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左はオホーツク海、向こうにかすんで見える山並みは知床連山。
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オホーツクの海辺も秋の装い。
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この実は何だろう?
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by hokui44do05 | 2009-09-21 21:24 | ドライブ | Trackback | Comments(0)

ロープ結びから和結びまで(追記あり)

今日(9月18日)から二日間、網走市内文化センター(エコーセンター)にて開催。
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元船乗りのSさんと和服リフォームのFさんとの二人展。
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南極への航海も経験されたSさん。
ロープ結びはお手の物。
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大物から小物まで。
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南極の石。
一見すると火山岩のようでした。
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Sさんは、昭和49年、50年に写真の砕氷船ふじ(南極観測支援)に乗船。
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こちらはお二人のコラボ作品。
仕覆制作はFさん、結びはSさん。
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思わぬ接点のあるお二人の作品展、見応えありで楽しく見させていただきました。

和服リフォームも圧巻でした。
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by hokui44do05 | 2009-09-18 21:35 | らくがき | Trackback | Comments(0)

きゅうりのディル・ピクルス

塩漬けしておいたきゅうりが貯まったのでピクルスにしました。
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今年、きゅうりが採れ始めたのは9月に入ってからでした。
これで3瓶目。
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ピクルス用のきゅうりは8センチぐらいになったら収穫。
ディルはとっくに大きくなっています。
毎年こぼれ種で出てきます。
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←朝顔は毎日元気に咲いてます。
ミニトマトはまだボチボチ。
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こちらもこぼれ種からの赤紫蘇、
緑色にピンクの花はもしかして消えたと思っていた韓国のハーブ、パンアでしょうか?
今度友人に見てもらおうっと。
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きゅうりのディル・ピクルスの作り方
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by hokui44do05 | 2009-09-14 22:07 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

ジーマーミー豆腐(落花生豆腐)

千葉産の生の落花生が手に入ったので、ジーマーミー豆腐を作りました。
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殻をとった落花生は熱湯につけて薄皮をむいておきます。
薄皮をむくと、中のお豆は真っ白。
(残念ながら写真なし)

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皮をむいた落花生(1カップ)と同量の水をミキサーにかけて
クリーム状にしてふきんで汁を搾ります。
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芋くずは100g。
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芋くずを水1カップでといて、↑の鍋に入れます。
常に混ぜながら加熱。
煮立つまでは強火で、後は弱火。
15~20分ぽってりするまで練り続けます。
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ガーゼを敷いた型に流して冷やし固めて出来上がり。
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落花生の香りのするジーマーミー豆腐、
この季節ならではのお楽しみ。

ジーマーミーとは沖縄で地豆のこと。
北緯44度では育たないお豆です。

小さかった頃、夏休みに家の庭で落花生を育てたことがあります。
たくさん出来て、母はとっても喜んでいたけれど
私はぜんぜん嬉しくありませんでした。
枝豆のようになって欲しかったから。
せっかく上に伸びたのに、土にもぐって豆が出来るなんてがっかりでした。

小さい頃は枝豆や空豆やグリンピース、緑のお豆が大好きでした。
生落花生、茹でて食べてもあんまり美味しく思えなかったなあ。

おすそ分けに行った友人宅のお庭
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by hokui44do05 | 2009-09-12 21:27 | 美味しいもの | Trackback | Comments(3)

ミニサイズ

先週金曜日(9月4日)の早朝に菜園へ。
先月の半ばに蒔いた大根や赤蕪の間引きをしてきました。
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ようやく花をつけたトウキビ。
背丈は、向こうの成長順調なトウキビの半分ぐらい。
ミニサイズになりそう。
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日本カボチャもミニ。
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収穫できる野菜が少ないので、間引き菜も持ち帰り。
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家の近くの野菜即売所で3個100円で買ったカボチャもミニ。
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今年の自家製野菜はどれもミニサイズになりそう。
その分、味や栄養も凝縮されていることに期待しよう。

友人宅の梨もミニ。
ピンポン球くらいの大きさ。
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長十郎梨でかなりかためけれど味は濃厚なのだそう。
でも甘くなるとすぐにカラスがつついて食べてしまいます。
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我が家の庭のコリンゴ、まだ青いけれど今年は珍しく鈴なり。
こちらは元来のミニサイズ。
コリンゴのゼリーとジャムがたくさん作れそうで楽しみ!
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こちらはミニミニ針道具。
ミニチュア好きの友人からのいただきもの。
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by hokui44do05 | 2009-09-08 08:51 | 菜園 | Trackback | Comments(0)

秋の森で野外コンサート

今日は珍しく友人と一緒に森を歩きました。
いつもの順路とは違った場所から入ると景色も少し違います。
ナナカマドがたくさんの実をつけて。
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オオウバユリだらけ。
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こちらはデフォルメされたオオウバユリ。
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少し歩くと遠くから笛の音が聞こえてきました。
この音は聞き覚えのあるケーナの音色です。
昨年6月にも偶然に聴くことができたshunさんのケーナではありませんか。
今年は秋の森で聴くことができました!
偶然の出会いの素敵なコンサートをありがとうございました。
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こんなところにカボチャの幼芽。
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by hokui44do05 | 2009-09-06 21:13 | 散策 | Trackback | Comments(2)

森の木の実

久々に森にやってきたら、ずいぶん秋めいてきていました。
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オニグルミがたくさん。
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ボクの好物なんですよ。
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発光禁止で撮影したらちょっとブレ気味ですが・・・e0004756_21395147.jpg


今、沖には定置網が仕掛けられています。
オホーツクサーモン(カラフトマス漁用)。
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日本丸停泊中でした。
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9月2日撮影
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by hokui44do05 | 2009-09-04 22:08 | 散策 | Trackback | Comments(0)
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エゾノコリンゴの手作り日記


by エゾノコリンゴ
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