北緯44度の雑記帳

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わが畑はスギナだらけ

日曜日、午前中に菜園へ草取りに行きました。
覚悟はしていたけれど、、、。

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スギナだらけ!
以前草取りせずに野菜を育てるということ聞いたこともあるけれど、
初期段階では草取りは必要のように思われ、
せっせとホーを使って除草。

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この日は1時間ぐらいしたら雨が降ってきたので半分残して帰りました。
昨日の早朝にまた行ってきました。

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人様の畑はどこもきれいです。

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庭のキッチンガーデンの野菜達、
日照が少ないためかあまり成長せず。
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庭の花壇の手入れもしました。
一週間前にチューリップの球根を掘り上げて肥料をすき込んでいた場所に
プランターで育てたコスモスの苗を植え付け。
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正面の花壇にはネモフィラも植え付けました。

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バラのピエール・ド・ロンサール蕾がたくさんついてます。

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玄関脇のロックガーデンのラベンダー、蕾が色づいて。

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セージの花。

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タイムも。

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コケモモの実がついてきました。

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さくらんぼはまだこれから。

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# by hokui44do05 | 2017-07-05 21:26 | 菜園 | Trackback | Comments(0)

ベリーの季節に

庭のワイルドストロベリーが採れ始めました。

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毎日ヨーグルトに入れてます。
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網走産のいちごも出回り始めました。
大きないちごでした。
もっと小粒ないちごがあったら、ルバーブと一緒に煮るつもり。
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青森の友人が庭で採れたグスベリーを送ってきました。
網走近辺のものよりぐっと小さめ。
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1.2キロあり、花付きと軸を取るのに1時間かかりました。
いつものように白ワイン(400cc)で煮てから
グラニュー糖(750g)を加えて仕上げました。
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粒が小さいので煮崩れる前に火を止めました。
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昨年作ったジャム(上段)は残り少なくなりました。
これからはベリーの季節、せっせとジャム作りします。



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# by hokui44do05 | 2017-07-02 21:45 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

小清水原生花園と斜里の丘カフェ(追記あり)

昨日はキルターズの皆と斜里に新しくオープンした丘カフェでランチ。
行く途中に小清水の原生花園にてお花見です。

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エゾスカシユリが満開。
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花シーズン中は釧網線はここ原生花園駅に停車です。
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海の向こうに右から海別岳と知床連山のシルエット。
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斜里岳。
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クサフジかな?

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海辺のエゾニュウ。

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エゾキスゲやハマナスの赤い花もちらほら。

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正面奥の山は藻琴山です。


小清水原生花園での画像をよく見ていたら気がついたことがありました。
入り口付近の通路脇のフェンスが新しくなっていたのです。
前のは一番始めの画像にあるような木製でした。新しくなってからは金属?製。
なんだか原生花園には全くそぐわない感じでがっかりです。

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この後は斜里の丘カフェへむかいました。

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ロックガーデンが素敵です。

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ランチは野菜たっぷりの豚ドン。
いちばん上に載っている白い花のついた葉はクレソン。

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まさに畑の真ん中、ガーデンカフェでした!

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帰りがけに途中の浜小清水の道の駅はなやかにていちごミックスソフト。
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# by hokui44do05 | 2017-07-01 22:17 | ドライブ | Trackback | Comments(2)
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エゾノコリンゴの手作り日記


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