北緯44度の雑記帳

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フレンドシップキルト

金曜日の夜はキルト仲間との忘年会。
改装された寿司屋の上階で、寿司ダイニング。
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宴会の後は、毎年お楽しみの20センチ交換。
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私には、なんと
ウィルタ刺繍の一枚が。
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たまったきた20センチでフレンドシップキルトを作ります。
私もそろそろ作れるくらいになったかなあ。
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つなぎの世界は楽し。
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# by hokui44do05 | 2005-12-11 09:59 | パッチワークキルト | Trackback | Comments(0)

忘年会準備

週末、金曜日の夜にパッチワークサークルの忘年会があります。
恒例の20センチパターン交換のための制作をしました。

今年は昨年に引き続き、和布を使ってみました。
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これは、年賀状にも使うつもり。

待っていた、suッkara 到着。
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あちこちのブログで紹介されていたのに、近くの本屋では見つけられませんでした。
それで、10日ほど前にネットの雑誌の宅配便で注文。
送料無料、今なら13冊にひかれて年間購読予約してしまったのです。
でもなかなか届かないのでちょっと心配になっていたところ。

韓国への旅の想いが、また広がりそうで嬉しい。

庭も冬らしくなってきました。
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# by hokui44do05 | 2005-12-06 20:14 | らくがき | Trackback | Comments(4)

キムチ作り

二日がかりでキムチ漬けをしてきました。

月曜日の午後に白菜を下漬け。
約80株の白菜は半割りにして切れ目を入れてから塩漬けします。
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翌朝には水が上がっていました。
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水洗いした白菜は一樽分ずつざるに上げておきます。20樽分に。
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タネは、大根、にんじん、にら、炊いたもち米、ごま、砂糖、にんにく、しょうが、唐辛子、生イカ、アミの塩辛、そして、唐辛子粉。
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十数人が、それぞれ自分用に仕込みをしました。
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十数年来キムチ作りを指導してくれている友人のオモニが月曜の朝亡くなりました。
友人は火曜の昼の便で、故郷にむかいました。
オモニは夏ごろから体調を崩し、入院して、秋には何回かお見舞いに里帰り。
覚悟はあったとはいえ、こんなに早いとは。
ご冥福をお祈りいたします。

私たちが作ってきたキムチは亡くなった友人のオモニの味です。
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# by hokui44do05 | 2005-12-01 21:24 | 美味しいもの | Trackback | Comments(1)
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エゾノコリンゴの手作り日記


by エゾノコリンゴ
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