北緯44度の雑記帳

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タグ:北の野菜 ( 163 ) タグの人気記事

3週間ぶりで草だらけ 初収穫あり

8月になりました。

昨日も今日も早朝に菜園へ。
久しぶりの菜園は緑に溢れてました。
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一時間ぐらいかけて、草取り。
収穫は小カブと紅芯大根です。
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間引き回数が少ないのでツメツメでできてますが、
小さい蕪は扱いやすいので好き。
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今朝もまた早くに菜園へ。
採り忘れていたズッキーニを収穫。
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暑すぎると実が花先から腐ってしまうので小さくても採ってきました。
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紅芯大根も追加で。
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間引きもかねての収穫です。奥のは韓国カボチャ、右はモロッコインゲン。
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芽キャベツは3株とも順調に生育中。
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ビーツ(左)とニンジン(右)。
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坊ちゃんカボチャ(手前)とエダマメ(奥)。
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今日は昼前から何度も断続的に雨降り。
夜になり大雨警報発令。
現在どしゃ降りです。
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by hokui44do05 | 2016-08-01 21:12 | 菜園 | Trackback | Comments(0)

ばらが咲き始めたのに

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花は昨年より小ぶりですが、数は多いです。
ピエール・ド・ロンサール
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ブラックベリーの花も咲いてます。
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ブルーベリーにはもう実がついて。四年経ってますがさっぱり大きくなってません。
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昨年は、チョロギとパクチーに浸食されたので今年はブルーベリーの回りから移動。
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キッチンガーデンのキュウリに相方が支柱をたててくれたのでネットを張りました。
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ブロッコリー、大きくなってきたのでそろそろ食べられそう。
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さくらんぼ、少し赤くなってきましたが。
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昨日は、一昨日の夕方からの雨は上がり、陽射しも見えて午後から庭仕事ができました。
今日は朝から雨降り。
おまけに気温もぐっと下がって最高温度14度。
さくらんぼには酷な雨になってます。
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by hokui44do05 | 2016-07-03 22:19 | | Trackback | Comments(0)

初夏らしい日々

週明けから初夏らしい日々が続いてます。
朝の庭仕事、はかどりました。
火曜日は、フレームははずしてキッチンガーデンに苗の植え付け。
手前には左からバジル、空芯菜、青シソの種を蒔きました。
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キュウリは4種類、ピクルスキュウリ、黒サンゴ、ミニキュウリ、半白です。
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トマトはまだ本葉が出たばかりの小さな苗です。キャンディートマト、マイクロトマトです。
アイコはホームセンターで苗を買い、5月末に植え付けましたがまだヒョロヒョロ。
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水曜日、花壇の隙間に花の苗も植えました。
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サラダ菜類はどんどん採れてます。
手前からチマサンチュとサラダシュンギク。
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ルコラ、向こうのはあまり成長してないズッキーニの苗。
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カラシナとレッドキャベツ。
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ワイルドストロベリーも採れ始めました。
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気がつけば今日は6月30日、今年も半年がすぎます。
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by hokui44do05 | 2016-06-30 21:28 | | Trackback | Comments(0)

雨降りの週末

今日は予報通り朝から雨降りで気温もあまり上がりませんでした。

昨日は菜園へ行ってきました。

五月末日に蒔いたフレームの中の苗たち、
やっと本葉が出てきたばかりですが、植え付けてきました。
手前のは坊ちゃんカボチャ、奥には枝豆。
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日本かぼちゃや芽キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー
ズッキーニ、韓国カボチャなども植えてきました。
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紅芯大根と、小カブ、やっと双葉が出てきてます。
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いんげんや人参はまだほとんど芽が出てません。ビーツは出てきてます。
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先週は雨がなかったので今日の雨は苗たちにとってはいいかな。
ちょっと寒すぎですが。
週明けからは、気温も上がって晴れるとの予報なので期待してます。
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by hokui44do05 | 2016-06-25 21:24 | 菜園 | Trackback | Comments(0)

桃ジャム

産地直送で桃が送られてきました。
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完熟桃です。酸っぱさもある濃厚な味わい。
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たくさんなので、贅沢にもジャムにしてみました。
桃は一つ250g、5個使用で砂糖は375g。
むいた皮と種も出汁パックに入れて一緒に。2時間ぐらいそのままで。
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砂糖が融けて煮やすくなります。
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仕上げにレモン汁を1個分。
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木製のレモン搾りはイタリアで買った物。
レモン絞りいろいろ。それぞれに使いやすいです。
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15分ぐらいで仕上げたのでシロップ煮のよう。
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キッチンガーデンから
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by hokui44do05 | 2016-06-21 21:18 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

久しぶりの陽射し

一週間前に相方に耕してもらった菜園へ行ってきました。
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長ネギを植え付けてきました。
連日の雨で、畑の土はズブズブです。
耕した後はなおさら。種蒔きはまた来週にしましょう。

畑地から水蒸気が上がってました。
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青空を見るのは何日ぶりのことでしょうか。来週は気温も上がるようです。
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イチゴ畑の向こうにはサクランボの木が並んでます。
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庭のスズランは低温にもめげず、元気に咲いています。
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by hokui44do05 | 2016-06-05 21:47 | 菜園 | Trackback | Comments(0)

畑仕事の始まり

先週、抽選のあったシルバー菜園へ行ってきました。
抽選日にはいなかったのですが、いいところが当たってました。
今日は、耕す人と菜園へ。
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昨年と同じに12畝作ってもらいました。
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車の止められる通路からは四列めの区画です。

家の育苗用フレームも設置。
明日からしばらくは気温が低めのようです。
芽キャベツとカリフラワーの種を蒔きました。
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ホームセンターで買ったトマト(アイコ)の幼苗を植え付け。
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シシトウガラシも。どちらもまだ寒いので飼料袋で保護。
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チューリップはまだ咲いています。
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西側の花壇のブルーベリー。植え付けてから4年はたっているのにあまり成長しません。
去年は、チョロギが繁茂しすぎてブルーベリーの小木が埋もれてしまったので
周囲を掘り返しチョロギを取り除きました。
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チョロギはこれぐらい残しておけば充分。
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収穫したチョロギはカレーに入れて食べました。
ほくほくとした食感で美味しかった!
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by hokui44do05 | 2016-05-29 21:41 | 菜園 | Trackback | Comments(0)

キッチンガーデン始動

昨日相方が庭の畑の準備をしてくれました。

今日は買ってあった苗を植え付け。
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ブロッコリーとカリフラワー、セロリにパセリです。
どれも寒さには強いので、飼料袋で囲わなくても大丈夫。
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石灰をまいてレタスや菜っ葉類の種蒔きの準備をしました。
週明けは雨の予報なので好都合。半ばには種蒔きも開始です。
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今度の週末は出かけて畑仕事が出来ないのでフレームでの苗作りは月末からにします。
留守中にシルバー菜園の抽選がありますがいないのでお任せに。
いいところが当たってますように。そちらの始動も月末から。
足りないタネも注文しました。

さくらんぼの花が咲き始めました。
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早速にミツバチも飛んできてました。
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花壇の球根花たち。ムスカリやチューリップも加わって花盛り。
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by hokui44do05 | 2016-05-15 20:52 | | Trackback | Comments(1)

冬支度

今日は雪予報が出ていたので覚悟していましたが
たまにちらちらするぐらいでした。

相方が庭で冬囲いなどしました。
バラは昨年よりさらに枝を伸ばしてます。
ジューンベリーもまだ細いので。
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ブルーベリーは、周囲にチョロギ繁茂でさっぱり実をつけませんでしたが・・・。
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西側のキッチンガーデンにはイタリアンパセリ、春菊、ルッコラ、サラダホウレンソウなど残ってます。
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東側のキッチンガーデンには穴掘り。ここに冬の間せっせと雪掻きしながら生ゴミを捨てます。
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エゾノコリンゴはまだこんなについてます。
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落果も多い。
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野いちごをちょっとだけ収穫。これで今シーズン最後かな。
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by hokui44do05 | 2015-11-21 21:09 | | Trackback | Comments(0)

畑仕舞い

明日は気温が下がって荒れるとの予報なので
シルバー菜園へ行って、今季最後の収穫をしてきました。
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長ネギ、小ネギ、ニンジン、ビーツ、芽キャベツ、インゲン豆、赤蕪などです。
芽キャベツはまだ採れそうです。今月いっぱいなのでまた来られるかしら。
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8月に蒔いた赤蕪は、豆類の間に蒔いたので、日照不足のせいかほんの少ししか採れませんでした。
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家のキッチンガーデンのトマトと唐辛子も収穫。
ミニトマトアイコは日に当てると追熟してくるのでしばらく食べられそう。
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子ぶたさん達は柿とサツマイモを収穫です。
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by hokui44do05 | 2015-10-24 20:48 | 菜園 | Trackback | Comments(0)
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エゾノコリンゴの手作り日記


by エゾノコリンゴ
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