北緯44度の雑記帳

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雪解け早い(追加あり)

日曜日に相方がさくらんぼの枝切りをしました。
ぽかぽか陽気で雪山がずいぶんと低くなってしまい脚立に上っての作業。
昨日は明け方に雪が降りちょっとだけ積もりました。

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今日は朝は冷え込んでいましたが、
昼間は3度まで上昇。
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お彼岸のお餅はずんだあんで。
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↑乾燥青豆を使ってます。
茹でてから薄皮をむくのがひと手間。
擦ってから砂糖とハチミツ、水を加えてかき回しながら煮詰めました。
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今回使った先の太いすりこ木。
イタリアで買ってきました。
短めだけど先が太めで使いやすかった。
↓茹でた半分はひたし豆に。
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by hokui44do05 | 2018-03-21 21:12 | | Trackback | Comments(0)
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