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一人の夕食

スープカリーを作った。

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タマネギとにんにく、しょうがをよーく炒めて、
100パーセントにんじんジュースとトマトジュース
じゃがいもと鶏手羽元も入れて、ルーを加えて煮込んだ。
食べる前にピーマンとエリンギ、鶏ささみを炒め、
スープカリーを入れた器に盛った。

エリンギはよく使うきのこ。
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このルーを入れました。
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昨日の午後から、朝までは吹雪。
今日も断続的に牡丹雪が降ったので、庭はまたもや銀世界に。
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by hokui44do05 | 2006-03-30 20:36 | 美味しいもの

エゾノコリンゴの手作り日記


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