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氷下の魚たち

能取湖の氷下漁で獲れた魚をいただきました。

氷下漁とは氷に穴を何カ所か開け、定置網を仕掛ける漁。
例年なら氷下漁は3月になってもできるはずなのだが、
今年は氷が薄めなので2月末で終わり。

クロガシラカレイとコマイは一塩干し。夜は外では凍るので二階の廊下に干しました。
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コマイにはひげがある。冬が産卵期。
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こちらはカジカです。
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膨れたカジカのお腹からこんな魚(チカ)が3尾も。
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カジカの味噌汁は体ほっこり、美味しい!
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先週の金曜日は一日だけ春陽気でしたが、週末には寒さが戻りました。
沖に離れていた流氷もまた戻ってきているらしい。
by hokui44do05 | 2007-02-27 21:38 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

森を歩けば

昨日は、青空が見え、気温も上がったのでお昼頃へ行ってきた。

陽射しはぐっと春めいて。
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先週末にはびっちりだった流氷も少し退いた。
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風が吹くと、雪がはらはらと落ちてくる。
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寒さに耐えてうなだれているミヤマシャクナゲの葉。
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新しい小さな命。雪の上のエゾマツのタネ?
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by hokui44do05 | 2007-02-22 21:02 | 散策 | Trackback | Comments(2)

流氷接岸

昨日の低気圧通過の風で流氷がびっちり接岸しています。
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砂浜に押し寄せた流氷群。                   
e0004756_20202454.jpg                                          二つ岩海岸にて


e0004756_20475231.jpg流氷の季節は漁船は陸に上げられます。          
e0004756_20313610.jpg                                           鱒浦漁港にて


向こうに見えるのは知床半島の山々。
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流氷接岸中なのに昼間の気温はプラス。まだ2月半ばなのに早雪解けの季節か。
凍結していた濤沸湖も解け始めていました。
e0004756_20364238.jpg                                              北浜にて


by hokui44do05 | 2007-02-17 20:56 | 散策 | Trackback | Comments(4)

バレンタインデー

焼きました

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←黒糖入りチョコチップクッキーと↓オートミールクッキー
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卵を4個泡立てて、甜菜糖180g加えて泡立てる。
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無塩バター200gを湯煎でとかしココア100g加えたものを卵液に。
ブランデーも大さじ2。
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くるみは250g。
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最後に薄力粉200gをふるいながら加え、
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型に入れて170度のオーブンで25分~30分。
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ブラウニーの
焼き上がり。
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ブラウニーはバレンタインデーの定番お菓子。

京都にいる娘から早くも花の便りが。
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by hokui44do05 | 2007-02-14 20:58 | 美味しいもの | Trackback | Comments(2)

国際キルトフェスティバル お土産と買い物

キルト博では、お店めぐりも楽しみのひとつ。
なにしろ、全国のパッチワークキルトの店を始め、
和布やらアジアンファブリックの店が目白押し。

まずはキルト仲間へのお土産探し。
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↑柿渋染めのハギレセットを二袋。
↓こちらは古布の梅の花。
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ポジャギ関係の店も4店ありました。
こちらは自分用。
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↑黄色いのはモシのミニ刺繍。緑のはノバン。
↓カメの糸巻きのノリゲです。
e0004756_21513064.jpgポジャギ作りはカメさんのごとくでもきっと福がくる!
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by hokui44do05 | 2007-02-10 21:16 | パッチワークキルト | Trackback | Comments(2)

国際キルトフェスティバル その2

今回のキルト博では精緻な作品が目に付いた。
ハンドメイキング賞の作品。
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こちらは裏側です。くらくらしてしまいました。
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単純なパッチワークらしいのが私好み。
ご覧になりたい方はこちら↓moreをクリック。

More
by hokui44do05 | 2007-02-05 22:19 | パッチワークキルト | Trackback | Comments(4)

国際キルトフェスティバル その1

先週木曜日に上京し、翌日は東京ドームで行われている
国際キルトフェステイバルへ行ってきました。

最終日前日のせいか、予想に反して混雑。
日頃人混みを見慣れていないので何だか圧倒されてしまいます。
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小野ふみえコレクションのアンティークキルト。
このコーナーで一番惹かれたキルトです。
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なかなか前に行けません。
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上部、右にに注目。
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おしゃれ工房「バスケットのパートナーシップのキルト」80枚あり。
チャリティー券を購入。フルーツバスケットのキルトに投票。当たりますように!
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観客席に座って、会場を見下ろしながらお弁当を食べました。
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それにしてもたくさんの方々が・・・

つづく
by hokui44do05 | 2007-02-02 21:57 | パッチワークキルト | Trackback | Comments(2)

エゾノコリンゴの手作り日記


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