人気ブログランキング |

<   2018年 12月 ( 12 )   > この月の画像一覧

よいお年をお迎え下さい

e0004756_21230274.jpg
昨日は朝から雪降り。
e0004756_21235858.jpg
ほどほどに積もりました。
今日は朝からお節作りに精を出し、
e0004756_21273981.jpg
いろいろ作って先ほど小豆あんを仕上げて終了。
e0004756_21272887.jpg
今年道東では小豆の出来はよくなかったようですが、
これは残っていた2017年産の小豆。
それでも香りのよい美味しい小豆あんになりました。
e0004756_21240788.jpg
今年はさまざまなことがあり、
あたふたの連続の年でした。
それでもなんとか年越し準備ができたことは
ありがたいことと思っています。
きたる2019年が皆様にとって、
穏やかなよき年となりますように。

by hokui44do05 | 2018-12-31 22:11 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)

TSKOOLの木工家具

e0004756_21044291.jpg

↑黒板はそのまま。

「スクールがツクールに」
e0004756_21042138.jpg
活汲小中学マーク。2014年3月廃校になってます。
e0004756_21075175.jpg
入り口のツリー。
e0004756_21090523.jpg
↑すぐ左のコーナーはアウトレット商品が並んでます。
1月1日にはお正月セールをするそう。
e0004756_21115681.jpg
右奥に見えるのは元職員室への扉。
e0004756_21124622.jpg

教室の窓はそのまま利用されてます。

e0004756_21133451.jpg

↑このペンダントライト素敵。

e0004756_21150963.jpg

リビング向けの椅子も。

e0004756_21172742.jpg

↓相方はこちらの椅子が気に入ったよう。
ソファのように場所取りではなく、
立ち上がるときも軽やかに。

e0004756_21192284.jpg
肘掛けが半分なのであぐらがかけます。
e0004756_21215895.jpg
↑こんな人体も!
e0004756_21231499.jpg
廊下だったところ。
奥の部屋へ。
e0004756_21243700.jpg
大木の一枚板が並んでました。
e0004756_21251862.jpg
↑カラマツの集成材。
床材もカラマツ。
e0004756_21264177.jpg
積み木です。
こんなにきれいではないけれど、
我が家の押し入れの奥にまだ各種の積み木が残ってるかも。
e0004756_21303395.jpg
↑アウトレット商品のこちらの椅子を持ち帰りました。
MEGという商品名なので私向きと思ったけれど、
現在腰の具合がよくない相方が使うことになりました。



by hokui44do05 | 2018-12-27 21:42 | ドライブ | Trackback | Comments(0)

雪は少なかったけれど

年末恒例の温泉行き、今年は津別へ。

e0004756_20483090.jpg

例年になく雪が少ない。
それでも温泉に着くと銀世界。

e0004756_20495766.jpg

翌朝も晴れて。

e0004756_20524681.jpg

エゾテンはまだ宿の近くには現れていないよう。

e0004756_20551341.jpg

↑充実の朝ご飯。

e0004756_20562243.jpg

ロビーの薪ストーブに火が入ってなくて残念。
薪節約なのか、、、。

e0004756_20565122.jpg

朝は冷え込んで気温マイナス17℃でした。

e0004756_20572842.jpg
今回行きと帰りに立ち寄ったところ。
e0004756_21023935.jpg
廃校になった活汲小中学校を利用した施設TSKOOL。
今年の6月に津別の山上木工がオープンさせました。
e0004756_21062821.jpg
e0004756_21042308.jpg
詳しくは次回つづきます。




by hokui44do05 | 2018-12-26 21:19 | ドライブ | Trackback | Comments(0)

キッチンばさみ更新

年末に向けて何かと不便なので新しいのを買いました。

e0004756_20185076.jpg
9月の停電騒ぎの直後に、
ゴミ出しでお醤油パックの注ぎ口の白い部分をとろうとしたら
愛用していた鋏の刃がぼっきり。
e0004756_20151701.jpg
この鋏、私が20代の頃、購入して実家でずっと使っていました。
15年前、母が他界後に網走に持ってきて使っていました。
こうなったらもう修理は無理?
40年以上使えたのだから壊れても仕方なし?
でもすぐに捨てるに忍びずでした。
e0004756_20152725.jpg
このようにして使っていましたが、
もう鋏としては使えなく、、、。
やはりこの形のキッチン鋏が欲しい。
しかし、同じメーカーのものは、すごく高いのです。
探したら同じ形の日本製がありました!
e0004756_20183838.jpg
左のはドイツ製ヘンケル、右の新しいのは日本製堺刀司です。
日本製の方が少し重いけれど頼もしい感じ。
切れ味もよし。
でも、まだしばらくは古いのもこのまま残しておきます。


by hokui44do05 | 2018-12-23 21:11 | らくがき | Trackback | Comments(4)

燻製中に

今日は、塩出しして一晩室内で風乾した
山漬けの鮭を燻製しました。

e0004756_20383418.jpg
魚の燻製は冷燻なので熱源はいりません。
今回はりんごのウッドを使用。
燻製用ウッドは熱源がなくても大丈夫。
朝は9時から燻製して午後6時過ぎに終了。
ウッドは1本半使いました。

午前中は買い物ついでに久しぶりに森を散歩してきました。
e0004756_20461649.jpg
まだ雪は少ない。
e0004756_20474604.jpg
e0004756_20484594.jpg
海は満ちています穏やか。
知床方面には低い雲。
e0004756_21384567.jpg
e0004756_21465281.jpg
e0004756_21455982.jpg
りすにも会えました。
e0004756_21480522.jpg
でも、キョロキョロして足元見ないと陽射しで融けると滑るので注意です。
e0004756_21491764.jpg
午後から塩漬け肉の塩出し。
e0004756_21504019.jpg
現在風乾中。
明日はお肉の燻製です。
e0004756_21524363.jpg
冷凍庫に栗のつぶしたのがあったので、
e0004756_21525895.jpg
チョコチップ入りマロンクッキー焼きました。



by hokui44do05 | 2018-12-18 21:55 | 美味しいもの | Trackback | Comments(2)

ミンスミートパイ

ミンスミートパイを焼きました。

e0004756_20091481.jpg

ちょっと不細工ですが。

e0004756_20101949.jpg

↑あるもの型利用。

e0004756_20105610.jpg

中身は、残っていた以前のミンスミート、
シュトレンで使い切れなかったドライフルーツの洋酒漬け、
そしてグリーン・ウォールナッツ・プリザーブ。

e0004756_20150829.jpg

小さく刻んで入れました。

e0004756_20145765.jpg

焼きたてを一つつまんだら、
なんだか酔いそうに、、、。



デジカメケース完成
by hokui44do05 | 2018-12-17 20:56 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

忘年会に(追記あり)

昨日は午前中は雪が降っていましたが、
お昼過ぎたら晴れてきました。

e0004756_20462769.jpg

風もなく平らに積もってます。

e0004756_20523069.jpg

湿った雪なので枝にはりついたままに。

e0004756_20531218.jpg
e0004756_21013067.jpg

12月も半分が過ぎそうです。

e0004756_21010247.jpg
e0004756_21011478.jpg

夜はキルターズの忘年会。
お昼前に雪掻きを済ませ、早めに夕食準備。

e0004756_21055506.jpg
e0004756_21083111.jpg

会場は路地奥のイタリアン「鱗」
飲み食いおしゃべりに忙しく料理の画像はありません。
恒例の20センチ交換。

e0004756_21092235.jpg
e0004756_21143276.jpg

今年は作品展お疲れ様でした。




私の作った20センチ
by hokui44do05 | 2018-12-15 21:38 | パッチワークキルト | Trackback | Comments(0)

凍てつく日々に

週明けにキムチを作りました。

e0004756_19425131.jpg


↑日曜日の午後にした白菜の下漬け。
翌日は時間制限もありキムチ作りに専念して画像はまったくとらずで
気がついたらもう昼過ぎ。
皆さんさっさか漬けた樽を車へと運んで帰っていました。
昨年のキムチ作りは、
こちら→https://hokui44.exblog.jp/26232692/

昨日は、来週の燻製準備。

e0004756_19533395.jpg

↑スモークサーモンの仕込み。
今年は秋鮭の新聞紙塩漬けをしなかったので、
スーパーで網走産オホーツクサーモンの山漬けを一尾購入。
山漬けはしっかり魚の水分が抜けているので燻製向き。
新たに塩はせず、胡椒やタイム、フェンネルや月桂樹などのハーブで香りずけです。



羊が2匹になりました。
by hokui44do05 | 2018-12-12 20:16 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

根雪になりそうなので

昨日からまた雪景色となりました。

e0004756_21214804.jpg

車庫前の雪掻きは必須。

e0004756_21221550.jpg

除雪車の音で目が覚めました。
今日から編み物始め。

e0004756_21243750.jpg
↑手袋展で購入した、編み込みのスマホケースのキット。




ポジャギは出来上がった。
by hokui44do05 | 2018-12-08 21:37 | 手芸 | Trackback | Comments(0)

すっかり忘れていた秋の買い物

リビングのクリスマス飾り。

e0004756_20243366.jpg
今年はもう大きなツリーは譲ってしまいました。
玄関に小さなツリーを置いてます。
e0004756_20244680.jpg
すっかり忘れていた春に向けての準備があったのに気がつきました。
今日ホームセンターに行ってみたけれどもう姿はありません。
秋にはいろいろ並んでいたであろう売り場にはお正月のお飾りがずらり。
e0004756_20245905.jpg
買い忘れていたのは水栽培用ヒヤシンスの球根です。

庭の雪は、火曜日の晩の大雨ですっかり消えました。
昨日は二桁気温になりましたが、
今日は下がって、夜半からは雪が降るとの予報。
明朝は雪掻きかしら。


by hokui44do05 | 2018-12-06 21:02 | らくがき | Trackback | Comments(0)

エゾノコリンゴの手作り日記


by エゾノコリンゴ
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る