北緯４４度の雑記帳

会えてよかった

今日は晴れて気温が上がりました。

久しぶりの森歩き。

森にはまだ夏が残ってる。立ち止まると蚊の襲撃。オオウバユリはどんどん増えてるよう。

陽射しはちょっと秋らしく。

海は穏やか。

エゾリスに会えました。なぜか後からついてくる。今日、君に会えてよかった。

ルバーブ、アロニア、ブルーベリー

西側の庭に残っていたルバーブ収穫。

ルバーブケーキを焼きました。

ルバーブは、150グラムほどだったので、

コケモモも投入。

ルバーブは下の方がちょっとだけ赤みがあります。

赤い部分は上に散らすように生地には混ぜこまず、

型に流してから載せるために残しておきました。

アロニアも収穫。

プルーンがあったので、

一緒に煮てジャムにしました。

今日は冷蔵庫に砂糖をかけて貯めておいたブラックベリーを

梨と一緒にジャムにしました。

大鍋はもう箱詰めしてしまったので、

1キロぐらいまでしか煮られません。

アロニアもブラックベリーもまだ採れそうなので

ジャムはもうちょっと増えそう。

夜は、Ｔ寿司にてキルターズのお食事会

夏の終わりの花

玄関脇のロックガーデンではヤマハハコ花盛り。

北緯44度では夏の終わりの花。

植えたわけではないけれど、

どこからか種が飛んできてどんどん増えた。

北海道では道端の雑草のようだけど、

引っ越してくる前はずっと高原の花だと思っていた。

花の咲き始めに収穫してドライフラワーにして

ベニバナと組み合わせてリースにしていたこともあったっけ。

ツルコケモモの実が大きくなってきました。

早く色づきますように。アロニアはそろそろ収穫できそう。今日は午後から雨が降り。

処分する冷蔵庫とストッカー