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グズベリをいただきに

一週間以上前のことですが、
東藻琴のSさんのお庭でグズベリを摘んできました。
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旧友夫妻が北海道花巡りにやってきて、
最終日にに是非、Sさん宅のお庭が見たいというので
一緒に行ってきました。
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あいにく庭の世話人は不在でしたが、
グズベリもうすぐ終わりになっちゃうから摘みに来て~と言われていたのでした。
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いつきても素敵なお庭。
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今回はお会いできず残念でした。
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今年は雨が少ないので花が小ぶりですが、
花数は多いように思います。
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特にホタルブクロの花が小さめでひっそり咲いてました。

ここのグズベリは2種。
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緑色の実のは大きくて甘い。
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小さめの実はほんのり赤い実もあるけど酸っぱい。
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私は小さめの実をたくさん摘みました。
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やっぱりジャムになりました。
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by hokui44do05 | 2019-07-28 22:04 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

こちらでもエゾノコリンゴ花盛り


今日も晴天。
気温も上がり暑さを感じます。
午前中東藻琴へ行ってきました。
Sさん宅のお庭です。
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チューリップや水仙などはもう終わりですが、
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エゾノコリンゴは花盛り。
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2種ありました。
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蜂🐝がたくさん!
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ボタンの蕾も膨らんでます。
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ライラックも咲き始めました。
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藤の花はまだ。
オオワシがずっと見守ってます。
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ジューンベリーは大木に。
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花はもう散ってましたが。
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スズランはこれから。
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ルバーブ(左)はずいぶん大きくなってます。
グスベリ(右)今年もたくさんなるかしら。
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また、来月も伺います。
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チューリップの頃に来られたのは初めてだったかもしれません。




お焼きを買って帰りました。
by hokui44do05 | 2019-05-23 21:52 | ドライブ | Trackback | Comments(0)

グズベリちょうだい

グズベリのジャムを作りました。

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二種あります。

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↑小さめ。熟すと赤くなりますが酸っぱい!

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↑大粒品種。熟すと大きくなります。
そして甘いので生で食べられます。

砂糖のみだと固めな仕上がりになるので、
ワインを加えて煮てから砂糖を加えて仕上げます。
お肉料理のソースにも利用。

昨日友人を連れて行ってきた東藻琴のSさん宅で摘ませていただきました。
ちょっと前に電話で「今年はグスベリたくさんなってるよ-」と聞いていたから。

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ノリウツギ(サビタ)花盛り。

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アスチルベも。

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トラノオ。

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赤いホタルブクロ。

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手入れの行き届いたお庭です。

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早朝雨が降ってましたが、九時過ぎには上がり、
空気もかわって涼しくなりました。



by hokui44do05 | 2018-07-23 21:42 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

東藻琴へ

昨日、九月にオープンしたばかりの東藻琴の道の駅へ行ってきました。
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この道の駅には珍しくホテルが併設。
この場所には旧東藻琴村で唯一の旅館、佐々木旅館がありました。
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佐々木旅館は60年間営業。
食堂旅館の風情で宿主自ら採取する山菜料理が名物でした。
今はもう以前とは雰囲気の違う建物があります。
ここでSさんと待ち合わせ。

Sさんのお庭も見せていただきました。
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前回来たのは、夏前の6月で庭はみどりあふれておりました。
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もうすっかり秋の庭。
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芝生はまだ青々としています。
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夏の花もまだちょっと咲いてます。
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どんぐりもみっけ!
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むくげの花もまだ少しだけ残っていました。

by hokui44do05 | 2017-09-26 22:05 | ドライブ | Trackback | Comments(0)

白樺林 その2


一週間以上前の白樺林巡りの続きです。


北方民族博物館での講習会のために来網中だった山辺さんと一緒に
東藻琴のSさんのお庭へ。

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sさんの庭の周りに住み始めた当初は30本近くの白樺を植えたそうです。
白樺の生長は早くて日陰を作り、庭造りの妨げになったのでやむなく伐る羽目になったそうです。

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今回はSさんの知人が20年くらい前に植林した白樺林に連れて行ってもらいました。
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白樺のみが植えられている林です。
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白樺林のお隣には山菜畑。
ワラビやクサソテツ(幼芽はコゴミ)がたくさん。
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山辺さんが「これで作るスープは美味しいの!」というので
よく見るとオオイタドリ。よく路肩の植え込みに迷惑雑草となって生えてますね。
オオイタドリは別名スカンポだから以前は食べていたという話は聞いていたけれど
私はまだ食べたことはありません。
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ここのフキはっきれいな緑色。
Sさんが根元から刈り取ると水滴が落ちてきてとってもみずみずしいフキでした。
ここの白樺林では皮剥ぎはせず、山菜採りをいたしました。
この林は道路の脇にあり、白樺ばかりの林なので、
皮を剥いで黄色の樹皮が露わになると目立つかもしれません。
伐採予定があるわけでもなさそうなので、皮剥ぎはみおくったのでした。
この後、Sさんとは別れて、川湯へ向かいました。


途中の藻琴山登山口、小清水展望台にて。
斜里岳が見えます。手前に見えるのはダケカンバの林。

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風の強いので枝ぶりもまっすぐとはいきません。
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屈斜路湖の向こうに見える山々。中央の奥の高い山は雄阿寒岳。
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川湯では、蕎麦粉を水車で挽いている畑の中のお蕎麦屋さんで田舎蕎麦をいただきました。

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つづく


by hokui44do05 | 2017-06-27 20:18 | ドライブ | Trackback | Comments(2)

落ち葉を踏みに川湯へ行ってみたけれど

このところ朝晩ぐんと冷え込むようになりました。
でもまだ我が家の庭には霜の降りた気配はありません。

川湯へ行って、つつじが原を歩いてきました。
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つつじが原は、6月に白い花を咲かせるイソツツジの群落があるところ。
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イソツツジの下葉は赤くなってました。
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かぶと山(マクワンチサップ)の麓は落葉樹林帯となっていて一部赤くなってます。
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硫黄山(アトサヌプリ)はアイヌ語ではだかの山という意味だそう。
木が生えていない山ですからね。
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つつじが原の白樺は細いです。
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小型白樺の並木道。
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白樺の落ち葉の道。
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こちらは少し大きめの白樺。
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川湯温泉駅舎では秋のちっちゃなにっこり市開催中。
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駅前のツリバナの木、実がはぜてますが落葉はまだ。
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駅のオーチャードグラスや森のホールはとっても混んでいたので
お昼はお蕎麦道楽へ。
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紅葉本番はこれからのようです。
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帰り道立ち寄った、東藻琴Sさんの庭。
by hokui44do05 | 2012-10-20 21:29 | ドライブ | Trackback | Comments(2)

8月のカレンダー

8月です。
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ケニアの子どもの絵。
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インドネシアの花の島フローレスの子どもたち。
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馬路村、川で遊ぶ子どもたちの夏休み。
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テッセンは夏の花。この花のツルはなるほど鉄線みたいに固くて丈夫そう。
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フヨウはアオイ科フヨウ属、北緯44度でよく見かけるのは同じ仲間のムクゲです。
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Sさん宅の夏の庭。夏らしいアジサイ種、アナベル。
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by hokui44do05 | 2012-08-01 21:13 | ご挨拶 | Trackback | Comments(4)

霧雨のお花見

今日はキルトサークルの集まりの日でしたが、
メンバーの半分ぐらいが札幌で開催中のキルトウィークに出かけてしまったので、
残留組で大空町東藻琴へ芝桜見物に行ってきました。
昨日の青空はどこへやら、朝から霧に包まれるあいにくのお天気。
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それでも芝桜公園の駐車場には大型バスが列をなし、
雨合羽を着た、交通整理のおじちゃんたちが大勢で結構な賑わい。
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ヘリコプターも場内小型バスも運行中でした。
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私たちの目指すはこちら。
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外で選ぶのは寒いので、育成ハウスへ行ってきました。
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私の買った苗は、花の苗二つと野菜の苗7つ。
現在家の外のフレーム内に置いてあるので明日追加でUPしますね。

帰りにSさんのお庭を拝見してきました。
あまりに寒いせいかSさん庭仕事休止中のようでお目にかかれず。
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黄色と赤のチューリップが目立ってます。
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紫色の花はワスレナグサそっくりだけれど、葉っぱが違うような・・・。
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ニリンソウ強し。
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ルバーブもここなら大きくなりそう。
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ジューンベリー花盛り。
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大空町東藻琴は町内の気温は6度でした。

実のなる頃にまた来ようと思います。

お花見ランチは網走湖畔で。
by hokui44do05 | 2012-05-18 21:40 | ドライブ | Trackback | Comments(4)

花盛り(芝桜公園の画像追加)

エゾヤマザクラの花は散って葉桜になってしまいました。
今はサクランボの白い花が満開です。
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明日は雨予報なのでちょっと心配。
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こちらは大空町東藻琴のSさん宅のジューンベリーの花。
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どんな実がなるのか楽しみ。
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Sさんの庭、今はチューリップが花盛り。
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藻琴山麓の芝桜公園も花盛り。駐車場満杯で遠くから見物。
二十年くらい前まだ子どもたちが幼稚園児だった頃には
お弁当持参でお花見に来ていました。親子バス遠足でも来たっけ。
あの頃から比べると、丘陵に広がる芝桜じゅうたんは、3倍くらいに広がっていました。
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種まきが遅れ気味なので比較的寒さに強い野菜の苗を少し購入。
ブロッコリー、カリフラワー、ミニカリフラワー、サニーレタス、シソ、パセリです。
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我が花壇では愛らしいデージーが花盛り。
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ユーホロビアも。
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カシスの株が広がってきて昨年より採れそうです。
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午後は久しぶりに庭仕事にいそしみました。
by hokui44do05 | 2011-05-28 22:28 | | Trackback | Comments(0)

グスベリちょうだい

大空町東藻琴にあるSさんのお庭を見学させていただきました。
Sさんとは、エッセーサークルのご縁で15年来のお知り合い。
生業だった商店を息子さん夫婦に譲り、自宅で庭造りを始められたのもその頃です。
お庭は年々、様相が変化しています。
挿し木で増やされた庭の生け垣のムクゲが咲き始めていました。
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Sさんは一輪車を押しながら登場。
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Sさんの庭仕事のお邪魔をしたにもかかわらず、来園者を迎えて気さくにおしゃべり。
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私はちゃっかりグスベリとルバーブをちょうだいしてきました。
グスベリ、熟してもみどりのままの大粒品種。生でも甘い!
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根元が赤いものと、緑のものがあるらしい。
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Sさんありがとうございました。
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次はエゾノコリンゴが赤くなった頃に行きたいな。
by hokui44do05 | 2010-08-08 23:05 | ドライブ | Trackback | Comments(0)

エゾノコリンゴの手作り日記


by エゾノコリンゴ
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