北緯44度の雑記帳

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濤沸湖畔・花巡り

昨日は少し気温が上昇。
陽射しも少し。

花を観にでかけてきた。
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濤沸湖畔のヒオウギアヤメ。
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ポニーたちは雑草駆除のお役目をもくもくと。
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小清水の原生花園では。
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e0004756_12521792.jpg←エゾキスゲ。
↓エゾスカシユリ。
e0004756_12524062.jpg↓ハマナス。
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クロユリも。
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ランチに立ち寄った北浜の麦わら帽子のガーデンでは。
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テマリカンボクの花が見事!
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そして、あちらこちらの空き地には。
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逞しいルピナス(別名サカサフジ)。
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そしてしめくくりは緑のアイス。
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今回は青シソにトマト。
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by hokui44do05 | 2008-06-29 13:14 | 散策 | Trackback | Comments(2)

急に夏のよう

五月一日、相方が休みに入ったので津別の温泉にでかけてきました。

津別は近いので出発は11時。
早朝は家の中はいつもと変わらず低温なのでストーブをつけました。

朝食後なんだか汗ばむ気がしてキッチンの窓に目をやりました。
窓の外のガラスに張り付いているはずの温度計がありません。
外に出てびっくり。
もわっと暑いのです。
温度計は暑さのせいで下に落ちておりました。
冬の寒さと吹雪には耐えられたのに・・・
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暑いので、昼食はお蕎麦を。
農家のおじいちゃんとおばあちゃんがやっている手打ち蕎麦さん。
夏にはお店の前はいちめんの蕎麦畑になります。
粉ひき水車もある。
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摩周蕎麦10割の手打ち蕎麦。コシがあって美味。
付け合わせの粉吹き芋。冬越し芋はとびきり甘い!
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硫黄山も近く。
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この後、屈斜路湖畔を通り抜け津別峠に抜けようとしましたが、
道路はまだ閉鎖中。開通は五月三十日と書かれておりました。
冬期間閉鎖は知っていたけれど、この辺の五月はまだ冬なのか・・・

仕方ないので美幌峠でクマザサソフト
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by hokui44do05 | 2008-05-03 20:22 | | Trackback | Comments(0)

つつじが原

先週末、原生花園を見てから
川湯に行ってきました。
硫黄山の麓に白いイソツツジの群落が広がっています。
イソツツジは火山性の硫気ガスにも耐えられる植物。

川湯の森から、トレッキングコースを歩きました。
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                            ↑こちらの画像はクリックすると拡大。
e0004756_20364728.jpg花は昨年の方がこんもり咲いていたような気がしました。
雪が少なかったからなのか、急な暑さがあったせい?
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昨年の夏、このあたりが燃えてしまいました。イソツツジも黒焦げ。
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焼け跡にはヤマドリゼンマイが目立って青々と茂っていました。

e0004756_20554746.jpg帰りがけにいつものアイスクリーム屋さんに立ち寄って
緑のアイスを食べてきました。
アスパラアイスとトマトアイスです。
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by hokui44do05 | 2007-06-26 20:38 | 散策 | Trackback | Comments(4)

ボルシチと緑のアイス

e0004756_19284587.jpg最後の収穫の小さなビーツでボルシチを作りました。
かかせないのが、ヨーグルトチーズ。
プレーンヨーグルトの水分を抜いて作ります。
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食後には、緑のアイス。
大麦若葉の青汁のアイスクリーム。ネーミングは「若葉の初恋」
フレッシュミルクのアイスとブラックベリー、コクワのジャムも添えました。
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by hokui44do05 | 2006-11-04 19:35 | 美味しいもの | Trackback | Comments(4)

緑のアイスと夏の終わり

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緑のアイスの定番はやはり抹茶。
ブルーベリーとダブルで。
川湯温泉にて。

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30度を越え、ギンギンの陽射しなのに
森は夏の終わりのたたずまい。

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暑くても足湯。

たっぷりの雨の後だった。
小さな赤いきのこがあちこちに。

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by hokui44do05 | 2006-08-27 10:42 | 美味しいもの | Trackback | Comments(3)

緑のアイスと夏の花 その2

こちらのアイスはクマザサソフト。

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美幌峠にて。
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ハングライダーが飛んでいました。
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屈斜路湖が見渡せます。
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風の強い環境で、クマザサ繁茂。
でも、よく見ると花もたくさん。
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by hokui44do05 | 2006-08-24 07:21 | 美味しいもの | Trackback | Comments(3)

緑のアイスと夏の花 その1

今年の夏は、緑のアイス。

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アスパラと木イチゴの組み合わせジェラード。

小清水原生花園にて。海の日(7月16日)に。

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↑エゾスカシユリ。
↓エゾキスゲ。
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↑クサフジ。
↓ナミキソウ。浜辺に咲くから「波来草」!
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by hokui44do05 | 2006-08-22 20:10 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)
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エゾノコリンゴの手作り日記


by エゾノコリンゴ
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