北緯44度の雑記帳

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30食限定

天都山の中腹にできたお蕎麦屋さんへ行ってきました。
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田舎そば いの上。道立オホーツク公園の近くです。
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マイペースな営業。
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冷たい蕎麦ご膳。
麺は太めで黒っぽい。
そば粉は近くの清里産。
玄蕎麦を石臼で挽いて粉にしている。
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肌寒かったので私は暖かい蕎麦ご膳。
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デザートの冷やし蕎麦羊羹。
餡入りでほどよい甘さで美味。
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店内から広大な庭が望めます。
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テーブルは、桂の無垢板使用。これも店主制作。
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釜の蓋も使いよう。
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右端のコンクリート部分がお店です。
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by hokui44do05 | 2011-05-21 20:43 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)

新蕎麦の季節

落葉松林の中にあるそば切り「温」にまた行ってきました。
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今日のお蕎麦はつゆが温かいかしわつけ麺。
麺が緑なので新蕎麦だからかなと思ったら、
蕎麦粉はもちろん新蕎麦なのだけれど、大麦若葉を混ぜているとのこと。
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昨日はまた川湯温泉駅へ
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by hokui44do05 | 2010-10-31 17:24 | 美味しいもの | Trackback | Comments(4)

紅葉狩り

晩秋の川湯です。
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屈斜路湖の和琴半島へ行ってきました。
キャンプ場から半島一周2.4㎞。
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どんぐりたくさん。
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ミズナラの実のようです。
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今年のどんぐり、例年より大きめのような気がします。
ミズナラのどんぐり、中の果肉は赤い薄皮。
そのままではアクが強い。
エゾリスがドングリなどを土に埋めておくのもアク抜きのため?
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晴れている日に湖が青く見えるのは
空が青いからなんだと改めて確認。
湖面に雲も浮かんでる。
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温泉の湧いているところ。
オヤコツ地獄。
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ボコボコの湧き出す音が響いて。
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秋の空は高い。
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お昼はいつものお蕎麦屋さん
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by hokui44do05 | 2010-10-24 09:03 | ドライブ | Trackback | Comments(2)

残暑の札幌から小樽へ

道庁の近くに宿泊でした。
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赤レンガ庁舎庭の池には睡蓮。
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一日目の午後に所用をすませて、翌日からは友人と一緒に旅気分。
前回行き損ねた、マリヤ手芸店へ。
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白樺の幹、ディスプレイかと思いきや、
よくよく見ると値段がついておりました。
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こぎん用の糸を購入しようと立ち寄ったのですが、
結局糸ではなく、30㎝幅と50㎝幅の麻布少々ゲット。

午前中にJR快速スカイライナーで小樽へ。

昼食は小樽駅の近くの藪半にて。
まずは熱々のつゆでいただいた蕎麦がき、
蒸し暑い中、ほっと一息。
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9月2日撮影

つづく
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by hokui44do05 | 2010-09-05 14:22 | | Trackback | Comments(0)

猛暑日

暑いので、夕食はお蕎麦屋へ行きました。
そば切り 温
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私は蕎麦屋ではたいてい、とろろか山かけ。
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クーラーはありません。暑い季節に来たのは初めてかも。
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この後郷土博物館へ集合で、夜の昆虫観察会に参加。
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まずは呼人駅の近くの外灯の下に集まる昆虫を観察。
参加者は25名くらい。
虫取り網を持った、小学生も数名いました。
ミヤマクワガタを捕まえた子がいました。

夏休みと言えば、虫取りが楽しかった子ども時代がよみがえります。
そういえば息子もキャンプ先では夜には虫取り網を持って、うろうろしていましたっけ。

最終目的は網走湖畔呼人の探鳥散策路のヘイケボタル
春の連休には水芭蕉鑑賞できる散策路です。

森の中は真っ暗で見上げると、
木々の葉っぱの間から空がずいぶん明るい。
切り取られた空には大小の星たちがたくさん。
でも、見上げてばかりでは前には進めない。
木道をはずれると湿地帯なので、ずぶずぶとなったらたいへんです。
足元を懐中電灯で照らしながら歩きます。
少し歩いて、ライトを消して待ちましたが、
小さな光はなかなか見えません。
場所を変えてまたしばし観察。
小川の近くの低い位置に緑っぽい光の点滅を確認できました。
下の方で草にとまっている雌のようです。
飛ぶのは雄だそう。
これで時間切れ。

結局観ることが出来たのは1匹だけでしたが、
心に残る光 でした。

今年は少ないのではということでした。
まだこれからもっと観られるかもしれませんが。

予定時間を15分過ぎて郷土博物館へ帰ってきました。
途中通過した市民会館前での気温表示30度。

外灯があると、見上げる空は暗く、星はあまりたくさんは見えませんでした。

暑かった一日ももうすぐおしまい。
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by hokui44do05 | 2010-08-06 23:48 | らくがき | Trackback | Comments(2)

麦秋と白樺林

海の日は北緯44度は晴。
なんだか、もう秋なのかと思えるほど空が高いような・・・

いつもの違う森を歩きました。

ちょっと歩いたら目の前には麦畑。向こうの山は斜里岳。
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最近は道産の小麦もいろんな種類があります。
こちらは秋蒔き小麦。雪の下で越冬の力強い品種。

パンに向く改良種(ハルユタカやハルヨコイ)などは、
春蒔きのようです。
e0004756_9231079.jpg↓うっすらと知床連山が見えました。
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★だいたいの写真はクリックで拡大。

森はいいな
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by hokui44do05 | 2007-07-18 09:36 | 散策 | Trackback | Comments(2)
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エゾノコリンゴの手作り日記


by エゾノコリンゴ
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